《风流村官》第135章 １３５章】小厨房展厨艺１
我起身往厨房走去，身后的俞红现在也是慢慢的跟着我往厨房走出，可能是
俞红现在想知道到底我有什么手艺的原因吧，当然了，我这样的高手自然不会担
心这些问题的，毕竟哥可是有本事的人啊，正所谓身体有货，走遍宇宙都不怕的。
「小红，你去等着吧，等下我弄好了，叫你。」
我转身对身后穿着简单衣服的俞红说道，满是温情的。
「呵呵，我想看看你啊，做出什么样的东西来，嘻嘻。」
俞红笑着说道，虽然大家可能觉得人上了年纪，笑起来就会是非常的勉强，
但是俞红现在给人的一种温馨甜蜜的感觉，就像是春风袭来的感觉一般，让人看
了心中感觉非常的舒服。
「好啊，没有问题，相信有你在一边指导着，我一定可以做的更加的好的呢！」
我笑着说道，但是真的现在有些担心一边站着一位美女，我的心怎么平静啊，
这样的美女站在一边，我身下的凶器难免会有些奇怪的感觉的吧。
「嘻嘻，好啊，而且我在一边还可以帮一些事情的呢，好吧，我可是不吃白
食的人。」
俞红笑面盈盈的说道。
「我怎么觉得现在你是在笑话我啊，我今天可以空手而来你家吃饭了啊。」
我笑着说道，当然是知道现在俞红不是那个意思的。
「没有，没有，怎么可能啊。」
俞红现在羞红着双脸说道。
于是我们一前一后的就进入了厨房，虽然俞红家里面的厨房不大，但是摆设
之类的倒也是齐全的，至于什么锅碗瓢盆之类的，完全不用说的，至于其他的也
是一应俱全，一看就知道俞红一定是一个虽然生活不奢侈，但是却也是精致和享
受的人。
「哇，看不出嘛，红儿家的厨房还真的不错的嘛！」
我赞美的说道，同时转身看了看现在身后的俞红。
「嘻嘻，还行，因为我觉得炒菜本来就是一件不怎么好的事情，当然厨房里
面需要弄得好一些了，不然怎么有一个好的心情来炒出美味的菜式呢。」
俞红说道，其实这一点，我也是非常的赞成的，因为炒菜真的是需要这样的
一种美好的心情来炒的，不然怎么算是一种享受呢。
「嗯，红儿真的不简单啊，那今天就看看为夫的本事吧，一定会让你美美的
尝一尝为夫炒的菜肴，一定让你吃了这一次，还想再吃下一次。」
我自信的说道，因为我的炒菜的技术可是不一般啊。
「真的假的啊，看你就是那种好吃懒做的人，怎么炒菜很好啊，而且看看你
的这幅摸样，我真的担心你可以拿得起来吗？」
俞红现在拿我开着玩笑，当然了，这样的玩笑没有什么事情，相反我现在慢
慢的往俞红的身上靠近。
「等下你就会相信现在这句话的错误，等下让你看看我的本事。」
我笑着说道，然后非常的熟练的穿上了挂在一边的围腰，然后便开始了工作。
我去看了看冰箱里面的东西，只见现在冰箱里面最先映入眼帘的便是一份牛
肉，顿时我的心中有了好的主意，现在我可以先做一份夫妻肺片吧，毕竟这道菜
合适我们吃，而且现在这样的氛围也是非常的好的。
而且曾经还有一篇夫妻肺片赋来着的：天府一绝川菜奇葩。夫妻肺片，众口
之花。选料讲究，刀工精道。调味独特，搭配适宜。取牛之头皮，上杂之心舌，
腴美之肚梁，优质肋条。薄如蝉翼，形如巴掌。汉源「红袍」麻，东山「荆条」
亮。黄芹粒粒爽，花仁碎米香。原汁归原味，卤汤浓鲜香。「闪闪」入口两头望，
齿牙留香回味长。佐有锅魁更有味，杯盘朝天情张扬。提篮小卖，走街串巷。坐
店登堂，紧随时尚。小吃必点，筵席必上。
夫妻肺片店，中华老字号。夫妻立业六十载，今朝发展更风采。味系大众百
姓，情播五湖四海。有道是：肺片非肺，味中有味。麻辣鲜香味长；夫妻好合，
滋味调和，天长地久情深。美哉夫妻，快哉肺片。
但是需要用到卤水，不知道俞红有没有备用的，于是转身问道：「红儿啊，
你现在家里种有卤水吗？」
「有啊，你需要那个干嘛？」
俞红表示有些不解的问道，但是还是很快的就从旁边取出了卤，然后送到了
我的面前。
「呵呵，现在就看我的吧。」
将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成６厘米宽的条，入清水锅内，用旺火烧沸，
去掉浮沫捞出。
炒锅置中火上，加入老卤水５００克，放入香料包（内装花椒粒、桂皮、八
角），再加适量清水、料酒，将牛肉、牛杂放入，用旺火烧沸，去浮沫，改用小
火烧１８~ ２０分钟。
趁着这个时候，我再去看看有什么需要我弄的菜，不过一向赞成来些西红柿
蛋汤的我，现在当然不会放弃了，于是取出两个鸡蛋，然后迅速的弄好了一份蛋
汤，然后在撒上一些葱之类的调料，然后放在一边，现在需要去看看牛肉和牛杂
了。
将火力压小，看到现在牛肉、牛杂已经是熟而不烂，于是捞出晾凉。取碗一
个，舀入原卤水，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁。晾凉的牛肉、牛
杂切成４厘米长、２。５厘米宽、０。２厘米厚的片，混合在一起，淋上味汁调
匀，盛入盘内，撒上油酥花生米末和香油。
顿时便是一阵阵的香味袭来，在一边的俞红现在也是非常的惊讶的看着我的
手中的菜，因为俞红可能从没有想过我的做菜的本事的吧。
「怎么样？香吧！」
我得意的说道，然后看了看俞红一眼。
「哇。好棒啊，我之前也是做过这道菜的，但是没有这样的迅速就可以了。」
俞红有些失败的感觉看着我说道：「我不管，不管，以后你要教我。」
「嗯，一定的，你现在先尝尝吧，香气是十足的，但是味道还是需要尝一下
才知道的哟。」
「嗯。」
俞红笑着说道，然后从一边取出了一双筷子，然后加了一片，先放在我的嘴
巴里面，然后才夹了一份放在自己的嘴巴里面。